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三洋電機、米からパンを作れるホームベーカリー「GOPAN」を発売

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■■  三洋電機、米からパンを作れるホームベーカリー「GOPAN」を発売
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三洋電機は,米粒のまま投入するとパンができるホームベーカリー

「GOPAN(ゴパン)」(品番:SPM-RB1000)を2010年10月8日に発売する。


同社は米粉に対応した「米粉ベーカリー」を2003年から展開していたが,

米粒をそのまま入れてパンが焼けるのは世界初としている。


1斤分のパンを作るのに米粉を購入した場合は336円掛かるのに対し,

家庭にある米を用いれば148円で済むという。価格はオープンだが,

実売想定価格は5万円を切る程度とみている。


(日本経済新聞 2010/7/14)


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■■ このニュースにひとこと
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昨日の日経朝刊に掲載された記事です。


最近、米粉(こめこ)が注目されています。

農産物の中でも特に収穫量が多く、備蓄量も多い米をパンや麺などの

加工食品にすることで、先進国でも最低水準に位置する

日本の食料自給率を向上させようという考えです。

(農林水産省の米粉普及促進活動→http://syokuryo.jp/komeko/)


ちなみに都道府県別に食料自給率を見てみると、

東京都はなんと1%しかないそうです(^^;

(トップは北海道の192%)


そんな中、三洋電機から米粒そのものからパンが作れる

ホームベーカリーが発売されることは、ちょっと画期的ですね。


以前、米粉パンを買って食べたことがあるのですが、

言われないと小麦のパンとの違いはあまり分からないと思います。

筆者は生粋のごはん党なのですが、これは試してみたいです。

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